Descrizione
La cicciolata è un prodotto tipico della tradizione contadina, il sapore dolce e intenso ricorda quello della mortadella. Si gusta affettata,ed è particolarmente indicata da assaporare con fette di polenta calda o con il pane tostato.
Il peso delle confezioni sottovuoto è variabile, ma si aggira intorno ai 0,5 Kg.