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Salumi D.O.P.

Proponiamo la squisita qualità della nostra linea di prodotti con la certificazione del marchio Dop: il riconoscimento che garantisce la provenienza delle materie prime utilizzate e il loro alto pregio organolettico.

Queste proposte si offrono con una fragranza inconfondibile e il loro sapore, unico e genuino, deriva da una lavorazione, accurata e di esperienza artigianale, di tagli di carni ben selezionate e scelte per la loro appartenenza geografica esclusiva dei territori che fanno parte dell’Emilia-Romagna e/o della Lombardia e che vengono, poi, aromatizzate e fatte stagionare, con la giusta tempistica, nel microclima naturale delle nostre cantine.

Sono salumi di varia tipologia che lasciano scoprire, da soli o utilizzati nella preparazione di ricette, tutta la ricchezza delle sfumature di un sapore e di una golosa bontà in grado di valorizzare con gusto ogni tavola e ogni menu.

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