Descrizione
Lo strutto raffinato è un prodotto di altissima qualità, ottenuto attraverso un processo di raffinazione che lo rende perfetto per molte preparazioni culinarie.
La sua consistenza morbida e cremosa lo rende ideale per la cottura di dolci, biscotti e frittelle, ma anche per la preparazione di piatti salati come arrosti e stufati.
Il suo sapore delicato e leggermente dolce, unito alla sua capacità di conferire alle pietanze una consistenza perfetta, lo rende un ingrediente versatile e indispensabile in cucina.
Lo strutto raffinato è inoltre un prodotto dal basso contenuto di acidi grassi saturi, il che lo rende una scelta più salutare rispetto ad altri grassi animali.
Infine, la sua lunga conservazione lo rende un prodotto molto pratico da tenere in dispensa, pronto all’uso in ogni momento.
