Vendita salumi

La nostra produzione di salumi lascia scoprire un ventaglio molto ampio e ben studiato di specialità di eccellenza artigianale, ognuna delle quali è stata lavorata con cura per riproporre in modo fedele il gusto più genuino della tradizione locale.

La qualità organolettica di ogni prodotto in vendita viene garantita da una pregiata selezione di carne di suino, effettuata secondo le regole della normativa del disciplinare per quanto concerne i prodotti con marchio DOP e sempre sulla base di un'alta qualità che si distingue per sapore e per fragranza, proponendo diverse tipologie di salumi realizzati anche con il supporto di ingredienti speziati e aromi che ne costruiscono le note di sottofondo.

Per la soddisfazione di ogni palato nel nostro E-shop proponiamo un caleidoscopio di squisitezze che si distinguono per il sapore delicato e raffinato oppure per una intensità più profonda e evidente, per la speciale golosità che permette di gustarle in ogni occasione accompagnando non soltanto la preparazione dei piatti degli antipasti o il tagliere dell'apericena, ma anche per definire in modo ancora più prelibato la creazione di ricette di vario genere a cui sono in grado di donare quella tipica pregevolezza che fa la differenza.


  • Disponibile
    La Pancetta Piacentina D.O.P.

    Dalla tipica forma cilindrica allungata, la “Pancetta Piacentina DOP” è un prodotto di alto pregio che si caratterizza per una peculiare variazione organolettica che mette in...

    Dalla tipica forma cilindrica allungata, la “Pancetta Piacentina DOP” è un prodotto di alto pregio che si caratterizza per una peculiare variazione organolettica che mette in...

    Dalla tipica forma cilindrica allungata, la “Pancetta Piacentina DOP” è un prodotto di alto pregio che si caratterizza per una peculiare variazione organolettica che mette in...

  • La Pancetta delle Fonti dei Monaci

    La “Pancetta delle Fonti dei Monaci” è una tipologia di salume tradizionale, il cui nome deriva proprio dalla caratteristica presenza di una sorgente situata nei luoghi nei...

    La “Pancetta delle Fonti dei Monaci” è una tipologia di salume tradizionale, il cui nome deriva proprio dalla caratteristica presenza di una sorgente situata nei luoghi nei...

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  • Disponibile
    Il Pancettone Nostrano

    Il Pancettone nostrano è uno dei gioielli del nostro Salumificio, prodotto con pregiata pancetta di suino pesante nostrano, intero pesa fino a dieci chili. Proposto in pezzature di circa 4...

    Il Pancettone nostrano è uno dei gioielli del nostro Salumificio, prodotto con pregiata pancetta di suino pesante nostrano, intero pesa fino a dieci chili. Proposto in pezzature di circa 4...

    Il Pancettone nostrano è uno dei gioielli del nostro Salumificio, prodotto con pregiata pancetta di suino pesante nostrano, intero pesa fino a dieci chili. Proposto in pezzature di circa 4...

  • Disponibile
    Il “Grass Pist”

    Il “Grass Pist” è un prodotto di peculiare e sfiziosa golosità, molto versatile e raffinato, che offre al palato un mix di sapori sapientemente equilibrati e molto...

    Il “Grass Pist” è un prodotto di peculiare e sfiziosa golosità, molto versatile e raffinato, che offre al palato un mix di sapori sapientemente equilibrati e molto...

    Il “Grass Pist” è un prodotto di peculiare e sfiziosa golosità, molto versatile e raffinato, che offre al palato un mix di sapori sapientemente equilibrati e molto...

  • Disponibile
    Salamino

    Il “Salamino” è una preparazione gastronomica molto gustosa, da utilizzare previa cottura, che viene proposta in una filza da 3 pezzi per un peso totale di circa 450 gr.La sua...

    Il “Salamino” è una preparazione gastronomica molto gustosa, da utilizzare previa cottura, che viene proposta in una filza da 3 pezzi per un peso totale di circa 450 gr.La sua...

    Il “Salamino” è una preparazione gastronomica molto gustosa, da utilizzare previa cottura, che viene proposta in una filza da 3 pezzi per un peso totale di circa 450 gr.La sua...

  • Disponibile
    Salame da pentola

    Il “Salame da Pentola”, proposto in pezzature di circa 600 gr di peso, ha una tipica forma che viene sottolineata dagli incroci della legatura dello spago che avvolge l'insaccatura...

    Il “Salame da Pentola”, proposto in pezzature di circa 600 gr di peso, ha una tipica forma che viene sottolineata dagli incroci della legatura dello spago che avvolge l'insaccatura...

    Il “Salame da Pentola”, proposto in pezzature di circa 600 gr di peso, ha una tipica forma che viene sottolineata dagli incroci della legatura dello spago che avvolge l'insaccatura...