da Salumi Peveri | Gen 19, 2022 | Salumi Piacentini
La sua grana grossa permette di gustare al meglio la ricchezza del suo sapore: è uno dei prodotti più noti che confermano la bontà genuina e esclusiva della salumeria locale Il territorio di produzione Come è facilmente intuibile,...
da Salumi Peveri | Gen 19, 2022 | Salumi Piacentini
La notevole dimensione delle sue fette permette di gustarlo con vero piacere e la sua carne golosa offre al palato un sapore persistente e molto intenso Il territorio di produzione Il Salame Mariola è un prodotto tipico della provincia di Piacenza, della...
da Salumi Peveri | Gen 19, 2022 | Salumi Piacentini
Prende il nome da quello del peculiare budello con cui viene insaccato, si offre al palato con la morbida compattezza della sua carne e il suo sapore è caratterizzato da un’intensità speziata molto equilibrata Il territorio di produzione Tradizionale del territorio...
da Salumi Peveri | Gen 19, 2022 | Salumi Piacentini
Da portare in tavola esclusivamente previa cottura, si caratterizza per la sua carne magra e diventa uno dei prodotti tipici da dedicare al menù delle giornate più fredde Il territorio di produzione Il Salame da Pentola è ben conosciuto nelle aree...
