Descrizione

Il Prosciutto Classico è da sempre uno dei salumi più conosciuti e apprezzati nel mondo, sia per le qualità organolettiche, che per gli eccellenti valori nutrizionali a lui riconosciuti.

Il carattere di questo prosciutto dipende dal metodo di produzione e dallo specifico microclima in cui viene stagionato.

Nella produzione vengono scelte solo cosce di suini italiani, lavorate in modo tradizionale e conservate esclusivamente con il sale, non sono infatti aggiunti conservanti e sostanze chimiche.

Ottimo da provare sia con abbinamenti dolci (è noto il famosissimo “prosciutto e melone”), che salati.

-stagionato oltre 22 mesi-

Disponibile nei seguenti formati:

– intero, disossato e sottovuoto: prezzo 19,00 €/kg, peso circa 10kg

– mezzo, disossato e sottovuoto: prezzo 19,80 €/kg, peso circa 4,1kg

– quarto, disossato e sottovuoto: prezzo 19,80 €/kg, peso circa 2,4 kg

( per maggiori informazioni riguardanti il peso dei prodotti, che è variabile, contattateci all’indirizzo e-mail: info@salumificiopevericarlo.com )