Descrizione
Elegante confezione regalo contenente un Fiocco di prosciutto stagionato.
Il “Fiocco delle Fonti” o Fiocco di prosciutto è un salume tipico, a lunga stagionatura ottenuto dalla lavorazione del taglio inferiore della coscia di suino adulto pesante, sottoposto a processo di salatura a secco secondo antica ricetta e insaccato in vescica di suino.
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