Vendita salumi

La nostra produzione di salumi lascia scoprire un ventaglio molto ampio e ben studiato di specialità di eccellenza artigianale, ognuna delle quali è stata lavorata con cura per riproporre in modo fedele il gusto più genuino della tradizione locale.

La qualità organolettica di ogni prodotto in vendita viene garantita da una pregiata selezione di carne di suino, effettuata secondo le regole della normativa del disciplinare per quanto concerne i prodotti con marchio DOP e sempre sulla base di un'alta qualità che si distingue per sapore e per fragranza, proponendo diverse tipologie di salumi realizzati anche con il supporto di ingredienti speziati e aromi che ne costruiscono le note di sottofondo.

Per la soddisfazione di ogni palato nel nostro E-shop proponiamo un caleidoscopio di squisitezze che si distinguono per il sapore delicato e raffinato oppure per una intensità più profonda e evidente, per la speciale golosità che permette di gustarle in ogni occasione accompagnando non soltanto la preparazione dei piatti degli antipasti o il tagliere dell'apericena, ma anche per definire in modo ancora più prelibato la creazione di ricette di vario genere a cui sono in grado di donare quella tipica pregevolezza che fa la differenza.


  • Disponibile
    Il Salame Naturale (senza conservanti)

    Questa tipologia di prodotto è un salame a macinatura media che si caratterizza per l'assoluta genuinità che deriva da una speciale lavorazione durante la quale non vengono...

    Questa tipologia di prodotto è un salame a macinatura media che si caratterizza per l'assoluta genuinità che deriva da una speciale lavorazione durante la quale non vengono...

    Questa tipologia di prodotto è un salame a macinatura media che si caratterizza per l'assoluta genuinità che deriva da una speciale lavorazione durante la quale non vengono...

  • Disponibile
    Il Salame Panciottino

    La lavorazione del salame “Panciottino” inizia con la selezione di pregiata carne magra di prosciutto che deve essere lavorata insieme con la pancetta.Dopo essere stata macinata...

    La lavorazione del salame “Panciottino” inizia con la selezione di pregiata carne magra di prosciutto che deve essere lavorata insieme con la pancetta.Dopo essere stata macinata...

    La lavorazione del salame “Panciottino” inizia con la selezione di pregiata carne magra di prosciutto che deve essere lavorata insieme con la pancetta.Dopo essere stata macinata...

  • Disponibile
    Salam Bon

    Il “Salam Bon” è una tipologia di salume tradizionale che si distingue per la sua pezzatura di notevole dimensione.Viene prodotto nel nostro laboratorio lavorando un impasto di...

    Il “Salam Bon” è una tipologia di salume tradizionale che si distingue per la sua pezzatura di notevole dimensione.Viene prodotto nel nostro laboratorio lavorando un impasto di...

    Il “Salam Bon” è una tipologia di salume tradizionale che si distingue per la sua pezzatura di notevole dimensione.Viene prodotto nel nostro laboratorio lavorando un impasto di...

  • Disponibile
    Il Salame Gentile

    Il “Salame Gentile” è un prodotto tipico locale piacentino che si distingue per l'intensità pregiata di un sapore che dona al palato un momento di vera piacevolezza...

    Il “Salame Gentile” è un prodotto tipico locale piacentino che si distingue per l'intensità pregiata di un sapore che dona al palato un momento di vera piacevolezza...

    Il “Salame Gentile” è un prodotto tipico locale piacentino che si distingue per l'intensità pregiata di un sapore che dona al palato un momento di vera piacevolezza...

  • Disponibile
    Salame il Gentilissimo

    Il “Gentilissimo” è un tipo di salame la cui particolarità più immediata sta nel fatto che viene proposto con una lunghezza media piuttosto importante di 150 cm....

    Il “Gentilissimo” è un tipo di salame la cui particolarità più immediata sta nel fatto che viene proposto con una lunghezza media piuttosto importante di 150 cm....

    Il “Gentilissimo” è un tipo di salame la cui particolarità più immediata sta nel fatto che viene proposto con una lunghezza media piuttosto importante di 150 cm....

  • Disponibile
    Il Salame Campagnolo

    Il “Salame Campagnolo” è un prodotto particolarmente saporito e di alta qualità organolettica che si offre al palato con il suo sapore intenso e pregiato.Nasce dalla...

    Il “Salame Campagnolo” è un prodotto particolarmente saporito e di alta qualità organolettica che si offre al palato con il suo sapore intenso e pregiato.Nasce dalla...

    Il “Salame Campagnolo” è un prodotto particolarmente saporito e di alta qualità organolettica che si offre al palato con il suo sapore intenso e pregiato.Nasce dalla...