Descrizione

Il “Salame da friggere”, proposto in vendita con il peso di circa 800 gr, permette di preparare squisite specialità in pochissimo tempo ed è l’idea più sfiziosa da prendere in considerazione per rendere ancora più goloso il menu quotidiano o di ogni altra occasione.
Noi del Salumificio Peveri lavoriamo questa bontà con la stessa cura che caratterizza tutta la nostra produzione, partendo da una selezione dei tagli di carne più adatti e provenienti da suini di qualità certificata. Dopo la macinatura, all’impasto ottenuto viene aggiunto un mix di aromi e di spezie che, una volta ben amalgamati con la carne, vanno a costruire la scala organolettica del sapore gustosissimo di questo prodotto.

Il “salame da friggere”, come è facilmente intuibile, deve essere gustato dopo essere stato tagliato a fette e fritto in padella. In questo modo permette di preparare squisite polpette dal gusto avvolgente con un contorno a scelta: dalle verdure saltate all’insalata fresca, dalla composta di mele fino alle prelibate patate al forno.