| Salumificio Peveri

Un salumiere straordinario va in pensione.

da Peveri | Lug 7, 2023 | il salumificio

È con emozione e gratitudine che il nostro Salumificio annuncia il pensionamento di un salumiere straordinario: Massimo Pizzelli. Massimo è stato uno dei primi dipendenti ad aver lavorato a stretto contatto con il fondatore, Carlo Peveri, apprendendo l’arte del...

Carlo Peveri: Un Uomo di Passione e Dedizione Dietro il Successo del Salumificio Peveri Carlo

da Peveri | Giu 21, 2023 | il salumificio

Il Salumificio Peveri Carlo si distingue nel settore dei salumi grazie al lavoro instancabile e alla dedizione del suo fondatore, Carlo Peveri. Nato nel 1932 e scomparso nel 2009, Carlo ha lasciato un’impronta indelebile nell’azienda, che oggi è gestita...

Il ruolo delle donne nella tradizione dei salumi italiani

da Peveri | Mar 6, 2023 | il salumificio

Fin dall’antichità, la preparazione di salumi era un’attività quotidiana nelle campagne italiane, e le donne erano spesso le principali responsabili della loro produzione. Le donne hanno sempre svolto un ruolo fondamentale nella produzione dei salumi in...