+39 0523940156

Pepite

9.00

Häppchen von gewürzter Salami, gemahlen und feiner Geschmack.
100 % italienisches Fleisch
Eingetragenes Warenzeichen®: le Carlette

Artikelnummer: PF14PEP Kategorie:

Beschreibung

Kleine und leckere Salami. Der Bocconcino Pepita ist ein Produkt von frischer organoleptischer Qualität, das, um am besten genossen zu werden, innerhalb eines begrenzten Zeitraums verzehrt werden muss, dh innerhalb von zwei Wochen nach seiner Herstellung, damit der Gaumen jede Art von Nuance genießen kann.

Das Fleisch, aus dem es hergestellt wird, stammt von Schweinen, die in den ausschließlich auf die Emilia-Romagna und die Lombardei bezogenen Gebieten aufgezogen werden, und sein Mahlen muss so sein, dass es ein ziemlich kompaktes Korn bietet und eine ausgewogene Verteilung von Mager- und Fettanteilen aufweist.

Nach dem Hacken wird das Fleisch in einer natürlichen Hülle verteilt, die durch das Binden einer Schnur gestoppt wird, und die Reifezeit wird verwaltet, die optimalerweise zwischen 7 und 10 Tagen in der natürlichen Umgebung und dem Mikroklima liegen muss Keller.

La Pepita bietet dem Gaumen seine Intensität und hebt einen leicht würzigen Ton hervor. Er eignet sich hervorragend zur Zubereitung eines Vorspeisentellers mit bunten Wurstwaren und WIRD Noch mehr geschätzt, WENN er als Snack mit Einer Scheibe frischem und echtem Brot genossen WIRD.

OHNE MILCH UND/ODER DEREN DERIVATE

OHNE GVO

FEINE KÖRNUNG

GEWICHT: CA. 750 G PRO KETTE, 3 STUCKE PRO VERPACKUNG

OPTIMALE REIFUNG: 20 BIS 30 TAGE AB DATUM AUF DEM SIEGEL.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.45 kg
Größe 0.04 × 0.025 × 0.025 m

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Pepite“
Cart
  • No products in the cart.