Beschreibung
Die „Goletta delle Fonti dei Monaci“ bietet einen besonderen und leckeren Geschmack, die die organoleptischen Nuancen der mageren Bestandteile, die sehr schmackhaft sind, in die perfekte Balance bringen mit der charakteristischen Süße des Fettes.
Dieses Produkt wird in unserem Salumificio nach handwerklichen Techniken hergestellt, die die hohe Qualität bewahren und garantieren. Dieses Produkt wird in unserem Salumificio nach handwerklichen Techniken hergestellt, die die hohe Qualität bewahren und garantieren.
Nach dem Salzen wird sie mit schwarzem Pfeffer bestreut und weiter mit einer Prise Gewürzen und Aromen angereichert. Sie verbringt dann eine Reifezeit von mindestens 3 Monaten, die aber aber auf bis zu 5 Monaten ausgedehnt werden kann, die als optimal angesehen werden und die in der natürlichen Atmosphäre unserer Keller stattfindet.
Eine Salami des raffinierten und köstlichen Geschmacks, die sich sehr gut macht als Aufschnitt zur Ergänzung eines Antipasti-Tellers oder auch bei Zubereitung von schmackhaften und leckeren Snacks Sie ist hervorragend und unwiderstehlich leicht geröstet und mit Knoblauch abgeschmeckt als Grundlage einer Bruschetta, die mit einem ausgezeichneten Wein serviert wird.
OHNE GLUTEN
OHNE MILCH UND/ODER DEREN DERIVATE
OHNE GVO
OPTIMALE REIFUNG: 5 Monate.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.