Beschreibung
Das köstliche Aroma der Wurst “Cotechino Fagotti di Cielo” ist wirksam geschützt und sicher in einer praktischen und hygienischen Vakuumverpackung verpackt.
Sie wird in unserer Wurstfabrik nach sorgfältiger Auswahl des Schweinefleisches hergestellt, das aus landwirtschaftlichen Betrieben kommt, die kontrolliert und zertifiziert sind und sich ausschließlich in der Lombardei und der Region Emilia Romagna befinden.
Die Besonderheit besteht darin, dass bei dieser Wurst eine grobere Körnung gewählt wird, was zu einem besseren Geschmack im Vordergrund führt, der dann noch durch eine besondere Gewürzmischung verbessert wird, die dem Fleisch hinzugefügt wird, bevor alles gut vermischt wird.
Die Endmischung, in einem Naturdarm ausgeliefert, muss im Ofen gebacken werden, bevor sie endgültig verpackt wird: auf diese Weise bleiben alle organoleptischen Eigenschaften dieser Wurst erhalten, wie auch der starke Duft. Diese Wurst wird heiß serviert, nachdem Sie im Darm 20 Minuten in siedendem Wasser eingetaucht gekocht wurde.
Sie kann mit einer klassischen Beilage wie Linsen begleitet werden und ist besonders lecker und unwiderstehlich, wenn sie als Vorspeise von Nudelgerichten oder Reis begleitet wird.
OHNE MILCH UND/ODER DEREN DERIVATE
OHNE GVO
GEWICHT:ca. 500 Gramm
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