Pancetta

Pancetta
Weich und schmackhaft am Gaumen, begleitet und bereichert der aus dem fetten Bauchteil des Schweins gewonnene Speck mit seinem einzigartigen Geschmack die Zubereitung zahlreicher Rezepte. Wir, der Wurstfabrik Peveri, bieten eine Reihe von Produkten unterschiedlichster Art und Form, deren hochwertige handwerkliche Qualität und erwiesene Unverfälschbarkeit, die ihnen ihr unverwechselbares Aroma verleihen, gewährleistet sind. Mit Sorgfalt und generationslanger Erfahrung verarbeiten wir die beste Auswahl an unterschiedlichen Fleischsorten: von dem vorzüglichen und ausgesprochen aromatischen Fleisch der freilaufend gezüchteten Schweinerasse Nero Parmigiano über die besonders mageren Fleischstücke bis hin zu dem aus einem Stück hergestellten durchwachsen Speck, für ein Endprodukt von hervorragender organoleptischer Qualität und Vorzüglichkeit.
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    Schwarze Schweine Pancetta

    Die exquisite Intensität der „Pancetta di Suino Nero“ ist ganz und gar der sorgfältigen Auswahl qualitativ hochwertigen Fleisches gedankt, das ihren besonderen und...

    Die exquisite Intensität der „Pancetta di Suino Nero“ ist ganz und gar der sorgfältigen Auswahl qualitativ hochwertigen Fleisches gedankt, das ihren besonderen und...

    Die exquisite Intensität der „Pancetta di Suino Nero“ ist ganz und gar der sorgfältigen Auswahl qualitativ hochwertigen Fleisches gedankt, das ihren besonderen und...

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    Pancetta Piacentina D.O.P.

    Die „Pancetta Piacentina DOP“ mit ihrer typisch länglichen zylindrischen Form ist ein hochwertiges Produkt, das durch eine besondere organoleptische Variante auszeichnet, das...

    Die „Pancetta Piacentina DOP“ mit ihrer typisch länglichen zylindrischen Form ist ein hochwertiges Produkt, das durch eine besondere organoleptische Variante auszeichnet, das...

    Die „Pancetta Piacentina DOP“ mit ihrer typisch länglichen zylindrischen Form ist ein hochwertiges Produkt, das durch eine besondere organoleptische Variante auszeichnet, das...

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    Pancetta delle “Fonti Dei Monaci”

    Die „Pancetta delle Fonti dei Monaci“ ist eine traditionelle Wurstware, deren Name sich aus der Gegenwart einer Quelle an den Orten ableitet, an denen sie ursprünglich hergestellt...

    Die „Pancetta delle Fonti dei Monaci“ ist eine traditionelle Wurstware, deren Name sich aus der Gegenwart einer Quelle an den Orten ableitet, an denen sie ursprünglich hergestellt...

    Die „Pancetta delle Fonti dei Monaci“ ist eine traditionelle Wurstware, deren Name sich aus der Gegenwart einer Quelle an den Orten ableitet, an denen sie ursprünglich hergestellt...

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    Pancettone Nostrano

    Der Pancettone nostrano ist eines der Schmuckstücke unseres Salumificio aus dem hochwertigen Bauchspeck heimischer, schwerer Schweine, der komplett bis zu zehn Kilo schwer werden kann.In...

    Der Pancettone nostrano ist eines der Schmuckstücke unseres Salumificio aus dem hochwertigen Bauchspeck heimischer, schwerer Schweine, der komplett bis zu zehn Kilo schwer werden kann.In...

    Der Pancettone nostrano ist eines der Schmuckstücke unseres Salumificio aus dem hochwertigen Bauchspeck heimischer, schwerer Schweine, der komplett bis zu zehn Kilo schwer werden kann.In...