da Salumi Peveri | Gen 19, 2022 | Curiosità sui salumi
America, terra dei sogni e… della “pepperoni pizza”. Sì, avete capito bene! Ma non lasciatevi ingannare dal nome, perché sulla “pepperoni pizza” non troverete traccia di peperone. In America infatti, il termine “pepperoni” viene utilizzato comunemente per...
da Salumi Peveri | Gen 19, 2022 | Curiosità sui salumi
A chi non è capitato almeno una volta nella vita di aver affettato un salame o un prosciutto a casa?Dedichiamo questo articolo a tutti voi. Come conservare il salame: Consigliamo di conservare in frigorifero il salame in questi casi: Quando il prodotto...
da Salumi Peveri | Gen 19, 2022 | Curiosità sui salumi
Grazie alla migliore stagionatura naturale si ottiene la peculiare squisitezza di ogni tipologia di salume e di insaccato di qualità: scopriamo le caratteristiche di questo processo fondamentale nella creazione di tante deliziose bontà per il palato Dal punto di vista...
da Salumi Peveri | Gen 19, 2022 | Curiosità sui salumi
Vi siete mai chiesti come distinguere un salume pregiato con le migliori caratteristiche organolettiche da un salume mediocre? Se sì, questo articolo è per voi. Dobbiamo tener conto principalmente di quattro dei cinque sensi,...
da Salumi Peveri | Gen 19, 2022 | Curiosità sui salumi
Ti sei mai chiesto come spellare facilmente i salumi? Se la risposta è sì, questo articolo fa al caso tuo. Step 1:Scegliete il vostro salame preferito da spellare.Noi abbiamo scelto due salami di nostra produzione: il “Salame Mariola” e il “Salame...
