Salame Piacentino

Salame Piacentino

La sua grana grossa permette di gustare al meglio la ricchezza del suo sapore: è uno dei prodotti più noti che confermano la bontà genuina e esclusiva della salumeria locale

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Salame Mariola

Salame Mariola

La notevole dimensione delle sue fette permette di gustarlo con vero piacere e la sua carne golosa offre al palato un sapore persistente e molto intenso

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Salame Gentile

Salame Gentile

Prende il nome da quello del peculiare budello con cui viene insaccato, si offre al palato con la morbida compattezza della sua carne e il suo sapore è caratterizzato da un’intensità speziata molto equilibrata

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Salame da Pentola

Salame da Pentola

Da portare in tavola esclusivamente previa cottura, si caratterizza per la sua carne magra e diventa uno dei prodotti tipici da dedicare al menù delle giornate più fredde

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Pancetta Piacentina

Pancetta Piacentina

Golosissimo prodotto tipico locale, tramandato di generazione in generazione, testimonianze scritte raccontano che della Pancetta Piacentina si hanno notizie già a partire dall’epoca romana

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Cotechino Piacentino

Cotechino Piacentino

Il Cotechino Piacentino racconta da sempre la ricchezza del suo sapore sulla tavola delle feste, ma è buonissimo in ogni altra occasione e, soprattutto, si presta a creare tante squisite ricette

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