CERTIFICAZIONI DOP
Pancetta Piacentina
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Coppa Piacentina
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CERTIFICAZIONE DI SISTEMA UNI EN ISO22000:2005
Tutto il sistema di gestione aziendale viene monitorato al fine di garantire migliore qualità della vita agli uomini dell'azienda, maggiore sicurezza per il consumatore e salvaguardia dell'ambiente.
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CERTIFICAZIONE EMAS - GESTIONE AMBIENTALE
Attenzione all'ecosistema imprescindibile;
Impianto di depurazione per la separazione dai fanghi destinati ad essere trasformati in fertilizzanti da aziende specializzate; Vasche di raccolta dei grassi destinati come sopra.
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